Как приготовить фаршированный перец Для фаршированного перца понадобятся следующие ингредиенты: 0,4 килограмма свино — говяжьего фарша штук 10 средних сладких перцев 3 ст. ложки (или около 60 г) риса парочка помидоров пара головок репчатого лука морковь среднего размера два зубка чеснока столовая ложка кетчупа или томатной пасты, зелень специи
Ингредиенты: 500 грамм смешанного фарша приправы: чеснок, лук, соль, перец вода или молоко для проработки фарша кусок белого хлеба размоченного в воде или молоке масло для жарки панировочные сухари Способ приготовления: Все ингридиенты смешать и начать прорабатывать фарш, смешивать руками, постепенно прибавляя воду или молоко, фарш вбирает в себя прилично
Способ приготовления: Берём мяса свинины шейная часть нарезаем кусочками посолила, поперчила и самое главное добавить немного сахару если делаем дома, а если на море то не надо потому как прокиснет быстро и нарезать побольше лука можно залить, разбавляя минералку с майонезом можно гранатовым соком
Способ приготовления: Мясо (свинина) нарезать средними кусками, посолить, поперчить, дать настояться. Укладываем в горшочек слоями (мясо, лук полукольца — если вы любите лук, картофель крупно порезан, мясо, сверху майонез, закрываем) ставим в хорошо разогретую духовку.
Способ приготовления: 1 ЛИТР ТЕПЛОЙ ВОДЫ. СОЛЬ 1 СТ.Л.1 СТ.Л.РАСТИТЕЛЬНОГО МАСЛА. МУКА. ВСЕ ПЕРЕМЕШАТЬ И ДОВЕСТИ ДО КРУТОГО СОСТОЯНИЯ ТЕСТА. РАСКАТАТЬ ВЫРЕЗАТЬ БОЛЬШИМ СТАКАНОМ КРУГЛЫЕ ФОРМЫ. ДЛЯ ФАРША. МЯСО ГОВЯДИНА ПЕРЕКРУТИТЬ. ЛУК ПЕРЕКРУТИТЬ. ЧТОБЫ ФАРШ БЫЛ СОЧНЫМ ВКУСНЫМ НУЖНО ОЧЕНЬ МНОГО ЛУКУ. ЛУК И ФАРШ ПЕРЕМЕШАТЬ ПОСОЛИТЬ И НАЛОЖИТЬ В
Способ приготовления: Грудки — это продукт спорный, иногда при жарке они получаются суховатыми, чтоб такого избежать, я мариную их пару часов перед готовкой в майонезе с солью и чесноком. А потом с ними можно уже делать всё, что угодно: хоть мясо по-французски, хоть рулетики.
Ингредиенты: 500г филе любой рыбы, луковица, 2 яйца, 2 ср. ложки молока, 2 ст. л муки, соль, зелень, раст. масло! Способ приготовления:
Способ приготовления: Мясо режешь кусочками где-то грамм по 30,лучше свинину, но можно и другое мясо, но жирную свинину несколько кусочков добавить все равно. На литровую банку добавить чайную ложку соли. Перемешать. В духовку на 2-3 часа в банке под крышкой, чтобы мясо не сохло. (Пустит сок, в банке должно остаться
Способ приготовления: Делаем тесто: По 7 ст. ложек муки и майонеза, 7 яиц, перемешиваем. Начинка может быть любая, мне нравится мясной фарш, обжаренный с луком. На противень выливаем тесто (половину), кладем начинку, сверху заливаем второй половиной теста. Выпекаем 10 мин., не в очень горячей духовке.
Способ приготовления: 1-й лист лаваша смазать майонезом + немного чесночка и на тёрке натереть вареную печень. 2ой лист лаваша смазываем майонезом и выкладываем тонко нарезанный соленый огурчик. Сверху кладём 3-й лист, смазываем майонезом, посыпаем тертым сыром и зеленью. Свернуть рулет и убрать в холодильник на несколько часов, лучше на всю
Способ приготовления: Тесто как на пельмени. Начинка — фарш, много лука, много тыквы, кусочек масла сливочного. Раскатать тесто небольшими кусочками на него начинку защипать края крест — накрест и в пароварку на 40 мин.
Способ приготовления: Растереть индейку специями на свой вкус, оставить на некоторое время, промазать сметаной (майонез не нужно брать), положить в рукав и запекать.
Способ приготовления: Натрите ее солью, перцем и оставьте на 3 часа, поставьте в духовку примерно на 200 градусов, получившимся жиром поливайте каждые 30 мин., длительность готовки зависит от веса, с расчетом 1 кг. Готовить 1 час.
Способ приготовления: Берем всё на глаз: режим на куски мясо (любое), добавляем небольшое количество воды примерно, чтобы покрывало мясо на 2 см., как мясо закипит, добавляем соль, перец (черный, молотый) по вкусу и варим до готовности. Потом в мясо, высыпаем макароны и следим, чтобы бульон немного покрывал макароны и варим
Перепечатка материалов запрещена © 2012 Кулинария мое хобби | кулинария на каждый день.
