Архивы за Март, 2012

Тирамису

Тирамису
Способ приготовления: 250 гр. мягкого творога, 250 гр. маскарпоне смешиваю, вишни из компота откидываю(сок не выливаем), добавляю цедру лимона,можно апельсина, немного сахара (с учётом того,что
Вино «Сорокодневка»
Способ приготовления: На 3 литра кипячёной воды, стакан варенья и стакан промытого риса, на банку одеть перчатку и на 40 дней в теплое, тёмное место.

Коктейль «SEGNALE»

Коктейль «SEGNALE»
Ингредиенты: Amaretto- 20 г Сок красного винограда- 15 г Сок яблочный, осветленный- 15 г Сок Лайма- 10 г
Клубничный чезкейк
Ингредиенты: На 4 порции: 100 г пече мягкое сливочное масло 50 г 400 г сливочного сыра (типа Филадельфия) 200 г клубничного йогурта клубника 2 уп.

Торт «Ананасовый мячик»

Торт «Ананасовый мячик»
Способ приготовления: 1 упаковка готовых бисквитных коржей, зефир, ананас  кружочками, сметана 0,8литров, желатин. сметану взбить с сахаром по вкусу и распущенным на водяной бане желатином.

Торт «Рыбка»

Торт «Рыбка»
Способ приготовления: 500гр. сметаны густой взбить с 1ст. сахара и 1пачкой сл. масла. Туда же добавить 2 банана(порезанный на кубики). В эту массу всыпать 400гр.

Торт с кофе

Торт с кофе
Способ приготовления: 2 стакана грецких орехов (ломанных), 2-3 ст.ложки любого растворимого кофе, 2 ст.ложки чего-то вроде (коньяка или ликёра или т.п.), 6 ст. ложек сахара,

КЛУБНИЧНЫЙ ЧИЗКЕЙК С ЖЕЛЕ

КЛУБНИЧНЫЙ ЧИЗКЕЙК С ЖЕЛЕ
Ингредиенты: На 4 порции: 100 г печенья мягкое сливочное масло 50 г 400 г сливочного сыра (типа Филадельфия) 200 г клубничного йогурта клубника 2 уп.

ТОРТ «ВКУСНЯШКА»

ТОРТ «ВКУСНЯШКА»
Ингредиенты: 1 УП ВАФЕЛЬНЫХ КОРЖЕЙ(КВАДРАТНЫХ) 0,5 Л ВАРЁННОЙ СГУЩЁНКИ 0,5 Л СМЕТАНЫ+1СТ САХАРА-ДЛЯ КРЕМА 0,6 КГ КРЕКЕРА С МАКОМ Способ приготовления:

Несладкий торт

Несладкий торт
Способ приготовления: 4-5 вареных яиц потереть на крупной тёрке 2 банки консервированоё горбуши(сайры или другой рыбы)размять вилкой немного зеленого лука 250-300 гр майонеза Все перемешать,солить

Колбаска

Колбаска
Ингредиенты: 1 банка вареной сгущенки около 2х стаканов кукурузных хлопьев пачка сливочного масла Способ приготовления:

Торт «Новогодний»

Торт «Новогодний»
Ингредиенты: 1 упаковка готовых коржей 1 стакан нежирной сметаны 1 банка сгущённого молока 800гр.белого зефира 1 упаковка кокосовой стружки Способ приготовления:

ТОРТ «БИТОЕ СТЕКЛО»

ТОРТ «БИТОЕ СТЕКЛО»
Ингредиенты: 4 ШТ разного цвета желе 1 литр сметаны 15% желатин 40грамм Способ приготовления:
Форель запеченная под сырно-майонезным соусом
Способ приготовления: Филе форели — на куске 4 см сделать разрез до кожи и вывернуть кожей внутрь. Майонез смешать с соевым соусом, давленым чесноком, натертым
На главную Наверх