Архивы за Апрель, 2012

Самса.

Самса.
Тесто:2 пачки маргарина(можно 300гр), 5 стаканов муки пропустить через терку или мясорубку. В отдельной посуде разбить 4 яйца, добавить 8 ст.ложек молока(молоко добавляется с водой

Тыквенный суп

Тыквенный суп
Ингредиенты: 400 г тыквы 150.200г моркови 4ст л сливок 1литр воды или бульона 1луковица щепотка карри щепотка имбиря соль перец Способ приготовления:

Тыквенные ломтики

Тыквенные ломтики
Способ приготовления: Тыкву, желательно оранжевого цвета (она сочнее и слаже) порезать на очень тонкие ломтики (есть спец. немецкая терка), выложить в кастрюлю с толстым дном,

Тыквенная каша

Тыквенная каша
Способ приготовления: Залить рис горячей водой, 0.5 ст., оставить на ночь, для запаривания. Тыкву,400 гр., натереть на мелкой терке. Мо локо 1 л., закипятить, добавить

Варенье из тыквы

Варенье из тыквы
Способ приготовления: Тыкву нарезать кубиками. Залить сиропом сахарным. Как только закипит убрать с огня.   Пусть настаивается. На следующий день повторить процедуру. На третий день

Пончики с тыквой

Пончики с тыквой
Способ приготовления: 500г  тыквы+2ст.муки+1ст.л.  сахара+15г  прессованных  дрожжей+500г  масла  для  фритюра+3ст.л.  сахарной  пудры.  Тыкву  нарезать  и  сварить  затем  протереть.  Замесить  тесто  Оставить  его  на  2  часа

Пирог из тыквы

Пирог из тыквы
Способ приготовления: Покупаем в магазине готовое слоеное тесто, раскатываем его и на него ложишь начинку из тыквы. Начинку делаем так: тыкву нарезаем небольшими кубиками, добавляем

Пирожки из тыквы

Пирожки из тыквы
Способ приготовления: Тесто: 500 гр.Кефира,250 гр.сметаны,3 яйца,3 пачки разрыхлителя(Бакпулвер),0,5 стакана сахара, щепотка соли, муки добавить столько, чтобы тесто получилось не очень крутое. Дать тесту постоять

Десерт из тыквы

Десерт из тыквы
Способ приготовления: Тыкву режем ломтиками, и укладываем в форму для запекания, прослаивая её заварным кремом. Запечь в духовке до готовности тыквы.

Кисель из ревня

Кисель из ревня
Способ приготовления: Ревень порезать на небольшие кусочки, варить минут 5,протереть через сито, добавить сахар по вкусу, а в конце -крахмал. А ещё можно сварить варенье, 

Кабачки

Кабачки
Способ приготовления: Берем молодые кабачки ,режем кубиками ,обжариваем на раст масле ,добавляем зеленый лук ,укроп  и нарезанные кубиками (очищенные )помидоры . Тушим пару минут ,затем

Варенье из кабачков

Варенье из кабачков
Способ приготовления: ПЕРЕКРУТИТЬ НА КРУПНОЙ РЕШЕТКЕ КАБАЧОК.. И СТАКАН НА СТАКАН ДОБАВИТЬ САХАР(5 СТАКАНОВ КРУЧЕНОГО КАБАЧКА 5 СТАКАНОВ САХАРА) ВАРИТЬ 30 МИНУТ ДОБАВИТЬ 2 АПЕЛЬСИНА

Цукини

Цукини
Способ приготовления: Режу по вдоль на пласты тонким слоем посолю с обеих сторон, затем обваляю в муке и тут же яйцо разбиваю и обваляю и

Овощное рагу

Овощное рагу
Способ приготовления: Берем пару крупных луковиц, 3-4 средние моркови, молодые кабачки, пару баклажан, пару сладких перцев, 3-4 помидора или десертную ложку томат пасты. Морковь трем
На главную Наверх