Способ приготовления:
Мякоть тыквы порезать, сложить в кастрюлю, залить водой и варить до мягкости. Слить воду, тыкву протереть любым способом. Соединить протертую тыкву со слитой водой, положить по вкусу сахар и довести до кипения снимая пену. В конце добавить сухой сок «Зукко» и немного лимонной кислоты. Хотите сок — добавьте больше воды, хотите пюре — воды меньше. Горячим разлить в банки, закатать.
Рейтинг записи: 0