Способ приготовления:
Ягоды моем, перебираем и взвешиваем. Берем сахар из расчета 1:1. Я измельчаю ягоды на блендере, затем вручную отжимаю сок через марлечку, ставлю на медленный огонь и постепенно растворяю в соке сахар. Как только желе начнет закипать, сразу разливаю по стерилизованным банкам и закручиваю. Желируется оно не сразу, а только спустя несколько месяцев. Все зависит от вида смородины.
Рейтинг записи: 0
Информация об авторе
Ник: Ангелина Общий рейтинг: 0
