Ингредиенты: Рыба 500 г квашеная капуста 500 г Лук 2 шт Подсолнечное масло 100 г Томатная паста 50 г Вода 3 л Мука 2 ст. л Зелень Лавровый лист, соль, перец Способ приготовления: Рыбу очистить, хорошо промыть, удалить хребтовую кость, порезать на порционные куски, запанировать в муке, обжарить в подсолнечном масле, сложить в кастрюлю, залить холодной водой и варить
Ингредиенты: вода — 1.5 л куриное сердце — 300г лисички свежие или консервированные — 100г лук зелёный — 2 шт. картофель — 2 шт. перец душистый (горошек) — 6 шт. (?) гвоздика — 2 шт. (?) вино белое полусладкое — 100 мл масло оливковое — по вкусу перец соль — по вкусу. Способ приготовления: Сердца вымыть, удалить остатки крови,
Ингредиенты: Горох – 100гр. Картофель – 3шт. Морковь – 1шт. Лук – 1шт. Томатный соус – 1ст.ложка. Перец, лавровый лист, соль, кориандр, чеснок – по вкусу. Способ приготовления: Замоченный горох промыть, поставить вариться. Когда горох будет почти готов, добавить картофель. Тем временем поджарить лук, морковь, добавить порезанный чеснок. Добавить томатный соус, все перемешать, посолить. Добавить овощи в суп, помешать, суп
Ингредиенты: Уксус можно заменить свежим выжатым соком лимона свекла — 6 шт. бульон или вода — 2 л. яйцо — 2 шт. лук зеленый — 50 гр. томатная паста — 1 ст.л сахар — 1 ч.л уксус — 1 ст.л сметана — 100 гр. масло сливочное — 1 ст.л Способ приготовления: Свеклу очистить, натереть на терке, сбрызнуть уксусом, выложить на
Ингредиенты: на 3 литровую кастрюлю – 400 г говяжьей вырезки, 2 крупные картошки, 100-200 г лапши, мелких макарон или вермишели, 1 небольшая морковь, 1 небольшая луковица, 3 крупных зубочка чеснока, лавровый лист, перец горошком, растительное масло, соль – по вкусу. Способ приготовления супа из говядины:
Ингредиенты: 1 луковица,1 морковь,100г черешкового сельдерея, 0,5 стебля лука-порея, 1 маленький цуккини, 2 зубчика чеснока, 2 столовых ложки оливкового масла, 150г копченой жирной грудинки или окорока, 4 помидора, 1 литр бульона, 1 лавровый лист, 2 веточки петрушки, цедра лимона, 125г макаронных изделий. Способ приготовления: Лук, морковь, цуккини, чеснок, сельдерей и порей нарежьте кубиками. Разогрейте в сковороде оливковое масло и обжарьте
Ингредиенты: для грибного жульена: шампиньоны 0,5 кг сметана 250 мл репчатый лук 2 шт. мука 2-3 ст. л. соль, перец тертый сыр 150 г Способ приготовления: Для приготовления грибного жульена: грибы промыть, нарезать соломкой. Таким же образом нарезать и репчатый лук. В сковороде разогреть растительное масло, выложить грибы с луком и обжарить до прозрачности. Когда грибы с луком будут готовы,
Ингредиенты для приготовления: Острый соус из слив (ткемали) можно заменить винным уксусом. грудинка баранья — 200 гр. рис — 40 гр. масло сливочное — 1 ст.л лук — 1 шт. томатная паста — 2 ст.л соус ткемали — 1 ст.л чеснок — 2 зубчика кориандр (киндза) — 2 веточки петрушка — 2 веточки хмели-сунели — 1 ст.л перец красный —
Добро пожаловать на наш сайт, посвященный самым вкусным рецептам, собранным со всех уголков мира. Здесь мы решили объединить всю информацию о самых распространенных блюдах на нашем столе. Мы надеемся что с помощью наших рецептов вы всегда сможете порадовать себя и своих родных новым вкусным блюдом, что предложенные рецепты разнообразят ваш повседневный и праздничный стол. Супы — широко распространенные блюда. В
Ингредиенты: 1 свиная вырезка (около 500 г) 1 ст.л. мелко нарубленного чеснока 1 ч.л. нарубленного розмарина 1 ст.л. оливкового масла + немного для обжаривания соль, перец по вкусу Способ приготовления: Чеснок, розмарин, соль и оливковое масло смешиваем в плошке. Обмазываем смесью мясо. Разогреваем в большом сотейнике масло, обжариваем на сильном огне со всех сторон, примерно 5 минут в сумме. Кладем
Для приготовления нам понадобится: тушка кролика — 1 шт. репчатый лук — 1 шт. чеснок — 1-2 зубчика розмарин — 1 веточка белое вино — 100 мл оливки — 1/2 банки помидоры — 2 шт. соль, черный перец — по вкусу Способ приготовления: Тушку кролика нарезать на порционные кусочки. Чеснок и лук мелко нарезать и обжарить в глубокой сковороде вместе
Необходимые ингредиенты: молоко, сухое молоко, сливочное масло и сахар. Готовим карамель: Смешиваем все ингредиенты (КРОМЕ СЛИВОЧНОГО МАСЛА) в толстостенной кастрюле и варим на слабом огне(постоянно помешивая), пока масса не начнёт приобретать коричневый оттенок. После этого добавляем сливочное масло и варим до готовности. На приготовление карамели уйдёт примерно 1,5 часа. Если варить меньше, то получится замечательная сгущёнка. Если немного переварить, то
Ингредиенты для приготовления: Двести пятьдесят грамм сыра Маскарпоне Два зрелых нектарина Сто грамм клубники Одна чайная ложка ванильного экстракта Цедра одного апельсина Восемьдесят грамм обжаренного очищенного миндаля три столовые ложки коричневого сахара Ингредиенты для крема: Сто грамм темного шоколада Сто пятьдесят мл жирных сливок Двадцать пять грамм сливочного масла Способ приготовления: Четыре стаканчика примерно на 150 мл выстилаем пищевой пленкой.
Для приготовления нам понадобится: Свежая телятина — 600 грамм Мука пшеничная — 50 грамм чайная ложка соли Смесь сушеных прованских трав — 2 ч.л. Растительное масло — 30 мл Лук репчатый (100 г) — ½ шт. Чеснок дольки — 2 шт. Вино белое сухое (столовое) — 150 мл Сливки 20-22% — 150 мл Способ риготовления: Мясо нарезаем поперек волокон кусочками
Перепечатка материалов запрещена © 2013 Кулинария мое хобби | кулинария на каждый день.
